Œufs c’est nous
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Du vrai monde. De vraies recettes. Un vrai produit.
Parcourez le chemin de l’œuf en compagnie de la quadruple médaillée olympique de patinage de vitesse courte piste, Kim Boutin, qui consomme quotidiennement des œufs du Québec et qui cherche à savoir s’il se perd des œufs entre la poule et son assiette.
Parcourez le chemin de l’œuf avec Kim
Producteur
Débutez par une visite chez le producteur d’œufs
Classificateur
Poursuivez votre chemin chez le classificateur
Transformateur
Rendez-vous par la suite chez le transformateur
Marché d’alimentation
Rencontrez le propriétaire d’un marché d’alimentation
Que ce soit chez le producteur, le classificateur, le transformateur ou dans les marchés d’alimentation, plusieurs actions sont posées à chaque étape du chemin de l’œuf pour réduire au maximum la perte d’œufs et ainsi éviter le gaspillage alimentaire.
À LA MAISON : vous désirez éviter le gaspillage alimentaire? Découvrez des idées de recette VIDE-FRIGO pour devenir le ou la spécialiste des touskis!