L’œuf, bon du matin au soir!

Le savoir-faire des producteurs d’œufs d’ici

Fédération des producteurs
d’œufs du Québec

La Fédération représente plus de 165 producteurs d’œufs répartis sur l’ensemble du territoire québécois. S’élèvant à plus de 5 millions de poules pondeuses, la production annuelle totalise plus 1,8 milliard d’œufs. Un volume qui permet de répondre à la demande des consommateurs d’ici.

L’œuf, produit de façon responsable

D’où vient
votre œuf?

Entre ton code, découvre ta ferme!

CONCOURS

D’où vient votre œuf?

Notre livret de recettes

Découvrez toute la polyvalence des œufs d’ici. Nous espérons que ce livret vous sera utile et que nos recettes vous donneront envie de réinventer cet aliment vedette à l’infini!

L'œuf à la cabane

C’est le temps de se sucrer le bec en explorant un monde de possibilités avec l’œuf à la cabane.

Découvrez l'œuf

Recettes

Au miroir, brouillés,
pochés, tournés…
cuisinez les œufs sous toutes leurs facettes

MS0102-Makis œufs écossais

Makis oeufs écossais

MS0102-Makis à l’omelette japonaise, homard et pavé de saumon

Makis à l’omelette japonaise, homard et pavé de saumon

MS0102-Makis foie gras à la pomme et aux œufs

Maki foie gras à la pomme et aux oeufs

MS0102-Makis au crabe et salade d’œufs

Makis au crabe et salade d’oeufs

51112-Plaque tex-mex sur le barbecue

Plaque tex-mex

51112-Lasagne de tortillas aux œufs

Lasagne de tortillas aux oeufs

À chacun son œuf...

Découvrez quel est le vôtre !