Gestion de l’offre

Gestion de l’offre

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La gestion de l’offre est le moyen par lequel les producteurs de lait, de poulets, de dindons, d’œufs de consommation et d’œufs d’incubation établissent le meilleur équilibre possible entre l’offre et la demande de leurs produits au Québec et au Canada. Les producteurs ne produisent ainsi que les volumes nécessaires pour répondre adéquatement aux besoins canadiens et évitent la production de surplus qui devraient être écoulés à perte.

Les producteurs canadiens sous gestion de l’offre comptent entièrement sur le prix du marché et ne reçoivent aucune subvention gouvernementale pour soutenir leurs revenus. Ils ont besoin que le marché canadien soit protégé pour éviter que les pays exportateurs, qui subventionnent lourdement leurs producteurs ou qui jouissent de conditions climatiques que nous ne pouvons concurrencer, de règles moins exigeantes et d’une main-d’œuvre à très bon marché, ne viennent envahir leur marché.

Les trois pilliers de la gestion de l'offre

La gestion de l'offre, un modèle avantageux

  • Pour les producteurs qui obtiennent un juste revenu entièrement du marché;
  • Pour l’industrie agroalimentaire qui est assurée d’un approvisionnement régulier et de grande qualité;
  • Pour les citoyens qui obtiennent un accès à des produits d’ici de grande qualité à des prix raisonnables sans avoir à soutenir les producteurs à même leurs impôts;
  • Pour les gouvernements et pour l’ensemble de la société qui bénéficient des retombées économiques et fiscales du secteur.