Œufs farcis «savouroeufs»

Partage sur
12

œufs

24

portions

3

étapes faciles

5

ingrédients

Ingrédients

12œufs cuits dur, écalés
5 c. à soupe (75 ml)de mayonnaise légère ou de sauce à salade
3 c. à soupe (45 ml)de sauce chili
1 c. à thé (5 ml)de moutarde de Dijon
1/4 c. à thé (1 ml)de sauce aux piments forts
Ciboulette coupée ou paprika

Étapes

  1. Couper les œufs en deux sur la longueur; retirer les jaunes et mettre les blancs de côté.
  2. Écraser les jaunes d’œufs dans un petit bol. Incorporer la mayonnaise, la sauce chili, la moutarde et la sauce aux piments forts.
  3. Farcir le mélange de jaunes d’œufs dans la cavité des blancs d’œufs. Saupoudrer de ciboulette ou de paprika. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Valeur Nutritive

Calories

49

Gras

3.5 g

Protéines

3.2 g

Glucides

0.9 g

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