Pouding au pain

Partage sur
2

œufs

6

étapes faciles

8

ingrédients

Ingrédients

2 tasses (500 ml)de pain rassis en morceaux (environ 2 à 3 tranches)
2œufs
1 tasse (250 ml)de lait ou boisson végétale
1/4 de tasse (60 ml)de sucre ou sirop d’érable
1 c. à thé (5 ml)de vanille
1/2 c. à thé (2,5 ml)de cannelle (facultatif)
2 c. à soupe (30 ml)pépites de chocolat (facultatif)
2 c. à soupe (30 ml)de petits fruits (facultatif)

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
  2. Dans un bol, fouetter les œufs avec le lait, le sucre, la vanille et la cannelle.
  3. Ajouter les morceaux de pain et bien mélanger pour les imbiber. Laisser reposer 5 à 10 minutes.
  4. Incorporer les petits fruits et/ou les pépites de chocolat si désiré.
  5. Verser dans un petit moule beurré et cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le pouding soit doré et pris au centre.
  6. Servir tiède, nature ou avec un filet de sirop d’érable.

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