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Où puis-je acheter des oeufs ?

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Vous pouvez acheter des œufs directement chez un producteur d’œufs ainsi qu’à l’épicerie, mais si vous souhaitez les acheter en plus grosses quantités, vous devez passer par un poste de classification qui met en marché les œufs au Québec ou un grossiste distributeur.

Voici les coordonnées des principaux postes de classification qui distribuent des œufs en coquille, au Québec :

Les postes de classification en activité au Québec :

Nom de l’entrepriseNuméro de permisAdresseLocalitéTéléphoneLien Internet
Clovis Gauthier et Fils inc.Q-1170, rang 6Saint-Théodore-D’Acton450 546-7430https://oeuf.ca/ferm/clovis-gauthier-fils-inc-2
Ferme Avicole Bourgeois DumontQ-2 13 Chemin du Bois Brûlé,L’Étang-du-Nord418 986-4460https://oeuf.ca/ferm/ferme-avicole-bourgeois-dumont-inc
F. C. Gaucher inc.Q-9N/ASaint-DamaseN/Ahttps://oeuf.ca/ferm/ferme-f-c-gaucher-inc/
Nutri-Œuf inc.Q-126655 rue PicardSaint-Hyacinthe450 771-4627http://www.nutri-oeuf.com/
Les Œufs Ovale S.E.C.Q-21205, rue Damase-Breton S.E.C.Saint-Lambert-de-Lauzon450 771-4627http://www.nutri-oeuf.com/
Ferme St-Zotique ltée (Burnbrae Farm-Fermes)Q-25200, 69e avenueSaint-Zotique1-800-666-5979https://www.burnbraefarms.com/fr
Geo. E. Vandelac inc.Q-277860 Rue FleuricourtSaint-Léonard514 327-4654n/a
Les Œufs Richard Eggs Inc.Q-29728, boul. St-Paul sudRivière-Héva819 757-4419www.fapr.ca/
Ferme Hermel Dubé & Fils inc.Q-531547 Chemin de l’Arc en CielVille Dégelis418 853-2473n/a
La Ferme du paysan/Martin Sullivan    Q-61n/aSaint-Urbain-de-Charlevoixn/an/a
Boucherie Valens inc.Q-7762 Rue YorkHuntington450 264-4061http://https://www.fermesvalens.com/
Ferme Avicole Y. Labelle et FilsQ-88428 Chemin de la Grande-CôteSaint-Eustache450 473-4327https://oeuf.ca/ferm/9029-2178-quebec-inc 
Ferme Avicole Bergeron & Fils SENCQ-2591097, 8 rang NordSt-Bruno418 343-3003https://oeuf.ca/ferm/ferme-avicole-bergeron-fils-senc 
“Chez Monika” Monika OlschinskiQ-330330 rang EstCanton Langelier, La Croche819 523-4034http://mauricie.upa.qc.ca/producteurs/14/chez-monika

Postes de transformation d’œufs (liquides, cuits dur, transformés)

Burnbrae Farms Limited (Les Fermes Burnbrae Ltée)Q-20830 Rue LanoieUpton450 549-4524https://www.burnbraefarms.com/fr
Viteoeuf inc.Q-403475 Rue PicardSt-Hyacinthe450 778-1991http://www.vitoeuf.ca/

* Pour obtenir davantage d’information sur la classification, consultez le Manuel des œufs en coquille de l’Agence canadienne d’inspection des aliments