Qu’est-ce qui influence l’épaisseur de la coquille des œufs?

Partage sur
Partager sur facebook
Partager sur twitter
Partager sur linkedin
Partager sur email

Plus la poule est jeune, plus la coquille de l’œuf sera dure. Les poules mettent toujours la même quantité de calcium (donc de coquille) sur chacun des œufs qu’elle pond durant sa vie. Ainsi, plus l’œuf est petit, plus la coquille sera dure, et plus elle vieillira, plus la coquille de l’œuf sera mince, puisque l’œuf grossit au même rythme que la poule.