INTRODUCTION

La Fédération des producteurs d’oeufs du Québec (FPOQ) est fière de présenter la deuxième édition du Programme d’aide au démarrage de producteurs d’oeufs dédiés à la vente directe. Cette initiative s’intègre à l’objectif de satisfaire les besoins de ce marché en émergence. Les critères associés au programme ont été développés avec la collaboration de plusieurs partenaires :

• Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et l’Alimentation du Québec (MAPAQ)
• L’Association des marchés publics du Québec (AMPQ)
• La Coopérative pour l’agriculture de proximité écologique (CAPÉ)
• La Fédération de la relève agricole du Québec (FRAQ)
• Équiterre
• La Table de développement de la production biologique (TDPB)

AIDE OFFERTE

Ce programme octroie pour la deuxième année, à même une réserve de quota prévue à cet effet, le droit d’utiliser, à certaines conditions, un quota d’un maximum de 500 pondeuses à 5 nouveaux producteurs. Ce droit n’est pas transférable.

OBJECTIF

L’objectif du programme est de contribuer à combler les besoins du marché des circuits courts en permettant à des producteurs d’avoir accès à des droits de produire au-delà du seuil permis, tout en favorisant la production d’oeufs biologiques. Les types de mise en marché priorisés par ce Programme sont les marchés publics, les paniers en ASC (agriculture soutenue par la communauté) et les marchés virtuels (ex. marchés de solidarité). La gestion des surplus doit donc se faire de manière à respecter ces types de mise en marché. La vente chez les détaillants réguliers, comme les supermarchés ou les restaurants, n’est pas une option permise par le programme et toute candidature en faisant mention comme solution sera disqualifiée.

CRITÈRES D’ADMISSIBILITÉ

• être âgé d’au moins 18 ans;
• avoir le projet de démarrer une nouvelle entreprise de production d’oeufs de consommation à laquelle il participera activement de manière à approvisionner un marché en vente directe;
• être domicilié au Québec et être citoyen canadien ou résident permanent au sens de la Loi sur l’immigration et la protection des réfugiés;
• n’avoir jamais détenu ou exploité un contingent de production d’oeufs de consommation au Québec, ni été propriétaire de parts sociales d’une société ou actionnaire d’une personne morale qui détient ou exploite un tel contingent;
• ne pas être un membre de la famille immédiate* d’une personne qui détient ou exploite un quota de production d’oeufs de consommation ou d’une personne qui détient des parts sociales dans une société ou du capital-actions d’une personne morale qui détient ou exploite un tel quota;
• s’engager à vendre tous les oeufs produits par les pondeuses en production via la vente directe;
• respecter les normes de logement en vigueur qui excluent notamment la mise en place de logements conventionnels.
• être propriétaire, locataire ou détenir une entente de bail pour la location de la terre conditionnelle à l’obtention du quota.

* On entend par « membre de la famille immédiate » ou « membre de sa famille immédiate » : père, mère, conjoint, enfant, frère, soeur, beau-père, belle-mère, gendre, bru, beau-frère, belle-sœur, neveu, nièce, petit-fils et petite-fille.

ÉVALUATION

Chaque candidature respectant TOUS les critères d’admissibilité sera évaluée selon les conditions que l’on retrouve dans la GRILLE D’ÉVALUATION

Les participants seront évalués en fonction des éléments suivants :

IDENTIFICATION :

• l’emplacement du site de production et la certitude de pouvoir y produire le quota obtenu;
• les études reliées et autres formations reliées au domaine agricole ;
• l’expérience comme travailleur dans une entreprise agricole où les principales tâches sont reliées aux activités agricoles;

PRODUCTION :

• l’expérience ou non en production d’oeufs;
• la provenance des poulettes;
• la capacité et le type de logement;
• la gestion du fumier;

CONDITIONS DE PRODUCTION

• Normes de bien-être, salubrité et biologiques;

MONTAGE FINANCIER :

• Données de base (nombre de pondeuses, taux de ponte, prix de vente, vente d’oeufs estimées, contributions à la Fédération, etc.);
• Budget annuel trimestriel, sur plusieurs années selon le plan de croissance de l’entreprise.
• Année antérieur de l’entreprise, le cas échéant;

MISE EN MARCHÉ ACTUELLE ET ENVISAGÉE :

• à la ferme, dans les marchés publics, ASC, marchés virtuels pour la production d’oeufs et autre production complémentaire;

DESCRIPTION DU MARCHÉ :

• Marché et type de clientèle visés;
• Compétiteur et concurrence
• Approvisionnement et transport
• Poules de réforme

STRATÉGIE PROMOTIONNELLE

GESTION DES SURPLUS EN HAUTE ET BASSE SAISON

• Respect du type de mise en marché priorisés par le programme

ORGANISATION DU TRAVAIL :

VISION COURT/MOYEN/LONG TERME DE L’ENTREPRISE

ÉCHÉANCIER

Le choix final des personnes qui recevront l’aide offerte par le programme sera fait par tirage au sort parmi les 10 candidatures ayant obtenu le meilleur pointage et qui auront obtenu la note de passage. Les 5 meilleures candidatures, ou plus si égalité de note, se verront obtenir une chance additionnelle lors du tirage.

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Période de mise en candidature terminée depuis le 15 mars 2017.