Oeufs dans le trou

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Ingrédients

2 tranches de pain
5 ml (1 tbsp) beurre
2 oeufs

Étapes

  1. À l’aide d’un emporte-pièce, tailler un cercle au centre des tranches de pain. Beurrer lègérement les tranches de pain des deux côtés.
  2. Déposer les tranches dans une poêle antiadhésive modérément chaude et y casser un oeuf dans chaque trou de pain. Saler et poivrer. Cuire lentement jusqu’à cuisson désirée.