Est-ce les œufs blancs ou les œufs bruns qui sont les plus nutritifs?

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La couleur de la coquille est déterminée seulement par la race de la poule. La poule blanche pond des œufs blancs et la poule brune pond des œufs bruns.

Brun ou blanc, les œufs ont le même goût et les mêmes valeurs nutritionnelles.