Omelette primavera

Partage sur
3

œufs

14

portions

3 mins

préparation

3 mins

cuisson

4

étapes faciles

10

ingrédients

Ingrédients

3Œufs
2 c. à tableLait
1/4 tassePetits bouquets de brocoli blanchis
2 c. à tablePetits bouquets de chou-fleur blanchis
2 c. à tableOignon rouge ciselé
2 c. à tableChampignons hachés
2 c. à tablePoivron vert haché
1/4 tasseFromage provolone râpé
Assaisonnement légumes grillés
Sel et poivre au goût

Étapes

  1. Casser les 3 œufs dans la tasse du Club et y ajouter le lait. À l’aide d’une fourchette, battre le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  2. Ajouter les légumes ainsi que les assaisonnements. Bien mélanger et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes.
  3. Retirer du micro-ondes et mélanger délicatement. La partie du dessus cuira plus rapidement que la partie du dessous. Une fois mélangé, ajouter le fromage provolone sur le dessus et poursuivre la cuisson 1 minute.
  4. Retirer du micro-ondes et servir avec du pain grillé ou une salade.

*Le temps de cuisson peut varier selon la puissance du micro-ondes.

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