Famille Desharnais-Lafrance

En 1963, André Desharnais débute la production d’œufs de consommation avec 6 000 poules pondeuses. En 1971, son troupeau augmente à 16 000 pondeuses. Son fils Donald et sa conjointe Nancy Lafrance prennent la relève en 1987. Cinq ans plus tard, on procède à une modernisation complète des bâtiments et des installations. Aujourd’hui, l’entreprise Prince-Oeuf inc. compte 23 000 pondeuses. Donald et Nancy ont trois enfants qui aiment l’agriculture. La relève est ainsi assurée.

Donald et Nancy sont des producteurs qui ont confiance en l’avenir. Ils voient la production d’œufs comme un beau défi de tous les jours, celui de produire des œufs de qualité pour les nombreux consommateurs du Québec. Pour eux, une poule en santé signifie des œufs de qualité.