Famille Campeau

Mise sur pied en 2013, notre entreprise maraîchère biologique a débuté avec 0,4 ha en culture pour atteindre une superficie totale en légumes et engrais verts de 1,6 ha en 2017.  130 paniers bio ont été produits en 2017.  Au fil des années, la demande pour les œufs a augmenté et nos 99 poules ne suffisaient plus à la demande.  C’est pourquoi nous sommes très heureux d’être récipiendaire pour le prêt de droit de production de 500 poules. Durant la saison des paniers, nos œufs sont principalement vendus auprès de notre clientèle de paniers, au marché public local et au kiosque à la ferme.  Durant l’hiver, nous livrons les œufs principalement dans les milieux de travail afin de garder contact avec la clientèle.

L’agriculture à échelle humaine et pratiquée de façon durable, en accord avec l’environnement, le bien-être des animaux et des travailleurs demeure le métier le plus noble qui soit.  Puisque la vie de la population humaine repose sur les agriculteurs qui sont à la base même de la production de nourriture, les gestes et actions posés aujourd’hui se doivent d’être réfléchis, cars il dicteront la qualité de vie des enfants de demain.