Famille Elliot

Cette ferme est sous le nom des Elliot depuis 1874. Aujourd’hui, l’entreprise compte 275 acres de terre cultivable et plus de 3 000 poules pondeuses. La ferme familiale est dans la production avicole depuis 1966 grâce à W. Ross Elliot. Dans les grandes cultures, les Elliott cultivent des grains de maïs et du soya, une partie étant utilisée pour l’alimentation des animaux. L’excédent est vendu et procure des revenus supplémentaires à la ferme.

« Nous aimons la production avicole et produisons des œufs de haute qualité. En retour, nous recevons un revenu stable grâce au système de gestion de l’offre. »