Famille Roy

Alors que Gaston Roy représente la sixième génération de la ferme familiale, une septième se pointe le bout du nez ! Paul-André, son fils, est maintenant impliqué dans la gestion et les travaux de la ferme. Le père de Gaston, Fernand, avait fait ses débuts en aviculture au milieu des années 60. Gaston Roy a pris la relève en 1993.

« J’aime beaucoup travailler avec les animaux, je considère que c’est une source d’émerveillement perpétuelle. J’aime également le côté gestionnaire et entrepreneur de mon métier. Évidemment, je tire aussi une grande satisfaction de mon rôle dans la société. Ma profession, c’est plus qu’un métier. »