Famille Allie-Paradis

Au début, Gérard Paradis, le père de Jean-Claude, élevait 1 500 poules dans une grange transformée en poulailler. En 1969, on construit un poulailler pouvant accueillir 6 500 pondeuses. Depuis, ce poulailler a grandi et un autre s’est ajouté, portant la capacité de l’entreprise à 50 800 poules pondeuses. Sur la ferme, la famille élève des poulettes et fabrique de la moulée. Entre-temps, l’acquisition de terres pour cultiver le grain a permis d’atteindre l’autosuffisance, si bien qu’aujourd’hui, l’entreprise cultive trois fois plus qu’il n’en faut pour nourrir ses animaux. De plus, Jean-Claude et son épouse, Gisèle Fillion, ont la chance d’avoir une fille et un gendre qui aiment l’agriculture autant qu’eux.

« Nous sommes très fiers d’offrir à la population un produit sain et naturel. Pour nous, la production agricole est un mode de vie qui permet d’être près de la nature. »