Consommé oriental

Partage sur

Ingrédients

1 L (4 tasses)bouillon de poulet
30 ml (2 c. à table)sauce soya
1 oignon vert, tranché finement
2 oeufs

Étapes

Mélanger le bouillon de poulet et la sauce soya dans un bol de 8 tasses (2 L). Cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100 %) de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’il bouille. Ajouter l’oignon vert. Battre en mousse les oeufs. Ajouter les oeufs très lentement au bouillon, en remuant délicatement. Servir immédiatement.

VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION

Calories82
Glucides2.3 g
Protéines8.6 g
Matières grasses3.9 g

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