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Reportage sur la production d'oeufs

Reportage Ferme des petits oeufs

GASPÉ – REPORTAGE – LA FERME DES PETITS OEUFS DE NEW RICHMOND EST LA SEULE FERME AVICOLE DE LA RÉGION QUI PRODUIT DES OEUFS DESTINÉS À LA CONSOMMATION. MME POIRIER EXPLIQUE QUE DES NORMES DE BIOSÉCURITÉ DOIVENT ÊTRE RESPECTÉES AVANT D’ENTRER DANS LES INSTALLATIONS. ELLE DÉCRIT LES ÉTAPES AUTOMATISÉES POUR RECUEILLIR LES OEUFS ET ÉCURER LE FUMIER. LA NOURRITURE EST CALIBRÉE À TOUTES LES SEMAINES POUR ASSURER LA QUALITÉ DES OEUFS AINSI PRODUITS.

Intervenant(s): LIETTE POIRIER, COPROPRIÉTAIRE DE LA FERME DES PETITS OEUFS

Émission RADIO : AU COEUR DU MONDE
Station: CBGA (ICI RADIO-CANADA PREMIÈRE), GASPÉSIE – LES ÎLES
Animateur: MAUDE RIVARD
Journaliste: ISABELLE LAROSE
Durée: 00:11:00
Date: 2016-03-28 16:42:00


Discussion sur les poules urbaines à l’émission Entrée Principale Oeufquebec Oeufquebec

MONTRÉAL – DE PLUS EN PLUS DE MUNICIPALITÉS PERMETTENT AUX CITOYENS D’AVOIR CHEZ EUX DES POULES PONDEUSES. MAIS LE MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE IMPOSE DES RÈGLES PRÉCISES POUR ASSURER LE BIEN-ÊTRE DES ANIMAUX ET LA PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT. ET CES POULES VONT EN PLUS NOUS FOURNIR DES OEUFS POUR NOTRE CONSOMMATION. ON PEUT ACHETER UN POULAILLER PRÉFABRIQUÉ OU LE FABRIQUER SOI-MÊME.

Intervenant(s):
Émission TELE : ENTRÉE PRINCIPALE
Station: SRC (ICI RADIO-CANADA TÉLÉ), MONTRÉAL
Animateur: ANDRÉ ROBITAILLE
Co-animateur: PASCALE LÉVESQUE, ISABELLE LACASSE, VINCENT BOLDUC, LOUIS T
Lecteur:
Journaliste: VINCENT BOLDUC
Durée: 00:06:00
Date: 2016-04-21 16:07:00


Reportage sur Nicholas Tremblay, producteurs d’œufs au Saguenay

SAGUENAY – ENTREVUE – LES ANIMATEURS DU MATIN ONT OUVERT LA PORTE À L’IDÉE D’ADOPTER DES POULES PONDEUSES. MÉLISSA VIAU EXPLIQUE LA RÉALITÉ D’ADOPTER DES POULES, CONFIRMANT QU’ELLE MÊME À DES CAILLES PRÉSENTEMENT CAR ELLE NE DEMEURE PAS SUR LE TERRITOIRE DE SAGUENAY OÙ LES POULES URBAINES SONT INTERDITES. LES CONSOMMATEURS SOUHAITENT DES OEUFS D’UNE POULE HEUREUSE MAIS MÉLISSA NE COMPREND PAS CE QU’ILS VEULENT EXACTEMENT, SURTOUT EN REGARD DES CONDITIONS DES PRODUCTEURS QUI PEUVENT AVOIR PLUSIEURS DIZAINES DE MILLIERS DE POULE QU’ILS NE PEUVENT DONC PAS LAISSER DANS LA NATURE.

Intervenant(s): MÉLISSA VIAU, LES ÉTOILES DE PICOTE
Émission RADIO : LE RETOUR DE COURCHESNE
Station: CKYK-FM (RADIO X), SAGUENAY
Animateur: RICHARD COURCHESNE
Co-animateur: PIERRE-ALEXANDRE FONTAINE
Lecteur: VALÉRIE SAULNIER
Journaliste:
Durée: 00:10:00
Date: 2016-05-02 15:24:00


Reportage Semaine verte sur gestion de l’offre

QUÉBEC – EN PRODUCTION LAITIÈRE, LES MODÈLES CANADIENS ET NÉO-ZÉLANDAIS SONT AUX ANTIPODES. D’ABORD, LA TAILLE DE LA FERME. LES FERMIERS DOIVENT MISER SUR L’EXPORTATION. AU CANADA, IL Y A LA GESTION DE L’OFFRE. LES PRODUCTEURS DE LAIT, D’OEUFS ET DE VOLAILLES PRODUISENT JUSTE EN FONCTION DE LA DEMANDE CANADIENNE. ON DOIT FIXER DES QUOTAS DE PRODUCTION POUR ÉVITER LES FLUCTUATIONS DE PRIX POUR PROTÉGER LES PETITES FERMES QUI ASSURENT LA SURVIE DES VILLAGES ET LA PROTECTION DU TERRITOIRE. EN NOUVELLE-ZÉLANDE, L’AGRICULTURE INTENSIVE ENTRAÎNE DES PROBLÈMES ENVIRONNEMENTAUX. AU CANADA, LE COÛT DES QUOTAS EST TRÈS ÉLEVÉ ET BLOQUE LA RELÈVE.

Intervenant(s):
Émission TELE : LA SEMAINE VERTE
Station: SRC (ICI RADIO-CANADA TÉLÉ), MONTRÉAL
Animateur: CATHERINE MERCIER
Durée: 00:03:30
Date: 2016-05-21 17:25:00


Entrevue Paulin Bouchard Bien dans son assiette projet pilote

MONTRÉAL – BONNE NOUVELLE POUR CEUX QUI AIMENT LES OEUFS
FERMIERS. C’EST UN PROJET-PILOTE QUI PREND DE L’EXPANSION.
C’EST LE PROJET DE VENTE DIRECTE D’OEUFS NON CLASSÉS EN
CIRCUIT COURT. ÇA REGROUPE LE MAPAQ, LA COOPÉRATIVE POUR
L’AGRICULTURE DE PROXIMITÉ ÉCOLOGIQUE, L’ASSOCIATION DES
MARCHÉS PUBLICS DU QUÉBEC ET LA FÉDÉRATION DES
PRODUCTEURS D’OEUFS DU QUÉBEC. LA COLLABORATION DU MAPAQ
DANS CE PROJET FAIT EN SORTE QUE LES ORGANISATIONS DE
PRODUCTEURS PEUVENT AJOUTER DIFFÉRENTS PROGRAMMES,
COMME LAIDE AU DÉMARRAGE DE PETITS PRODUCTEURS. MENTION:
LE PROJET CHANTECLER, LES OEUFS SOUS GESTION DE L’OFFRE AU
QUÉBEC.
Intervenant(s): JULIEN LEVAC, ASSOCIATION DES MARCHÉS PUBLICS
DU QUÉBEC / PAULIN BOUCHARD, PRÉSIDENT, FÉDÉRATION DES
PRODUCTEURS D’OEUFS DU QUÉBEC
Émission RADIO : BIEN DANS SON ASSIETTE
Station: SRC (ICI RADIO-CANADA PREMIÈRE),
MONTRÉAL
Animateur: FRANCIS REDDY
Co-animateur:
Lecteur:
Journaliste: HÉLÈNE RAYMOND
Durée: 00:12:00
Date: 2016-06-13 11:27:00 11:27:00


Entrevue Paulin Bouchard sur normes et risque faible de contamination dans les oeufs au Québec

Intervenant(s): PAULIN BOUCHARD, PRÉSIDENT,
FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS D’OEUFS DU
QUÉBEC Émission RADIO : CAFÉ, BOULOT, DODO
Station: CBJ (ICI RADIO-CANADA PREMIÈRE),
SAGUENAY-LAC-SAINT-JEAN
Animateur: DORIS LAROUCHE
Durée: 00:05:00
Date: 2016-07-13 07:17:00


Reportage de Radio-Canada Matane sur Programme de relève

LA PRODUCTION D’ŒUFS DANS LA MATAPÉDIA VA BON TRAIN. DEPUIS 6 ANS, QUATRE PRODUCTEURS ONT GAGNÉ LE CONCOURS DE LA FÉDÉRATION DES PRODUCTEURS D’ŒUFS DU QUÉBEC ET UN GAGNÉ UN QUOTAS À VIE DE 6000 POULES PONDEUSES. MENTION: BIEN-ÊTRE ANIMAL

Intervenant(s): ALEX TURCOTTE-LAUZIER, PRODUCTEUR D’ŒUFS
Émission TELE : LE TÉLÉJOURNAL EST DU QUÉBEC
Station: CJBR (ICI RADIO-CANADA TÉLÉ), EST DU QUÉBEC
Animateur:
Co-animateur:
Lecteur: NADIA ROSS
Journaliste: ÉLISE THIVIERGE
Durée: 00:02:00
Date: 2016-07-17 18:07:00


La productrice d’oeufs Joanne LaBranche parle de son travail


Marina Orsini sur les oeufs Radio-Canada Octobre 2015