Fédération des producteurs d'oeufs du Québec

Sandwich à l’oeuf

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Ingrédients

2 tranches de pain, grillées
1 oeuf
sel et poivre, au goût
ketchup ou salsa, au goût
1 tranche de préparation de fromage fondu

Étapes faciles

Déposer une feuille de papier essuie-tout sur une assiette. Déposer une tranche de pain grillé par-dessus. Casser l’oeuf sur le pain grillé. À l’aide d’un cure-dents ou d’une fourchette, piquer le jaune d’oeuf. Saler et poivrer. Déposer la tranche de fromage sur l’oeuf. Badigeonner l’autre tranche de pain grillé de ketchup ou de salsa. Déposer la tranche de pain grillé sur le fromage; presser légèrement. Cuire à puissance ÉLEVÉE (100 %) pendant 1 minute et 15 secondes jusqu’à 1 minute et 45 secondes. Retourner le sandwich. Laisser reposer 2 minutes avant de servir.