Fédération des producteurs d'oeufs du Québec

Famille Beauvais

Code Tracabilité QC7D
Nom de la famille Famille Beauvais
Nom de l'entreprise Les œufs d’Or inc.
Région administrative Abitibi-Témiscamingue
Ville Val-d'Or
Nombre de pondeuses 50 000 à 99 999
Type d'oeufs Classiques blancs
Autre(s) production(s) Élevage de poulettes, fumier composté (100 % naturel, fertilisant Ecolo-Nature).

Au début des années 1940, Joseph Beauvais, fondateur, exploite déjà cette entreprise. Issu de la deuxième génération, Denis devient l’unique propriétaire en 1978 avec 15 000 poules pondeuses. Les Œufs d’Or sont alors relocalisés près du parc industriel sur un terrain de 600 acres. Doris, l’épouse de Denis, s’est jointe à la ferme familiale ainsi que leur fils Simon, de la troisième génération. C’est ce dernier qui en assurera la continuité. Au fil des ans, l’entreprise a subi de nombreuses transformations : nouveaux poulaillers, une éleveuse, une meunerie et un poste de classement d’œufs (2 millions de douzaines par année) ainsi qu’une usine de transformation d’engrais. Ceci, toujours dans l’optique de mieux faire et d’offrir des produits de meilleure qualité. La compagnie Les Œufs d’Or est bien secondée avec ses 12 employés. C’est avec fierté que la famille Beauvais a reçu, en 1999, la première médaille de bronze de l’Ordre national du mérite agricole.

« Être producteur d’œufs, c’est prendre bien soin de nos poules car elles nous donnent des œufs d’Or ! »