Fédération des producteurs d'oeufs du Québec

Famille Ricard-Michaud

Code Tracabilité QC1R1
Nom de la famille Famille Ricard-Michaud
Nom de l'entreprise Léo Ricard & fils inc.
Région administrative Lanaudière
Ville Saint-Alexis-de-Montcalm
Nombre de pondeuses 20 000 à 49 999
Type d'oeufs Classiques blancs

En 1952, Léo Ricard s’installe sur la ferme où il élève des vaches, des porcs et des poules pondeuses. En 1967, l’entreprise se spécialise dans la production d’œufs de consommation avec un cheptel de 2 000 poules. L’année 1977 voit la construction d’un bâtiment moderne permettant d’abriter 10 000 pondeuses. Pierre-Paul s’associe alors à son père dans l’entreprise qui deviendra Léo Ricard & fils inc. En 1983, la construction d’un deuxième pondoir permet d’ajouter 12 000 bêtes. Au début des années 2000, la ferme abrite 42 000 pondeuses. Sébastien est désormais associé à ses parents pour assurer la relève. Il fait partie de la 11e génération de Ricard vivant de l’agriculture au Québec.

« Nous sommes des passionnés qui aiment la terre, les animaux et la vie au grand air. La devise de la famille Ricard : fiers de nos pères ! »