Fédération des producteurs d'oeufs du Québec

Famille Pouliot

Code Tracabilité QC8P
Nom de la famille Famille Pouliot
Nom de l'entreprise Ferme P.E. Pouliot inc.
Région administrative Chaudière-Appalaches
Ville Sainte-Claire
Nombre de pondeuses 20 000 à 49 999
Type d'oeufs Classiques blancs
Autre(s) production(s) Production porcine, élevage de poulettes, grandes cultures

En 1979, les frères Alain et Clément Pouliot prennent la relève. À partir de cette période, plusieurs changements et investissements importants sont effectués afin d’adapter la ferme aux réalités économiques, environnementales et sociales. Les propriétaires s’intéressent aux nouvelles tendances et s’ajustent aux méthodes de production récentes dans le cadre du développement durable. D’ailleurs, ils font partie d’un club conseil en environnement depuis plusieurs années et appliquent aussi les exigences des programmes d’assurance qualité (normes HACCP). Aujourd’hui, la ferme produit 5 000 porcs, 500 000 douzaines d’œufs et cultive 400 acres en soya, canola, lin, orge et blé. Également, les équipements et bâtiments sont modernes afin d’améliorer le confort des poules et des porcs. Voilà que 30 ans plus tard, la relève se pointe à nouveau et l’histoire continue !

« Notre fierté est de nourrir la population avec des produits d’une qualité exceptionnelle. Nous trouvons également important de s’impliquer et de participer activement à l’évolution de notre paroisse en étant des ambassadeurs dans notre entourage. »