Fédération des producteurs d'oeufs du Québec

Famille Lehouillier

Code Tracabilité QC8L1
Nom de la famille Famille Lehouillier
Nom de l'entreprise Ferme M.G. Lehouillier inc.
Région administrative Chaudière-Appalaches
Ville Sainte-Marguerite
Nombre de pondeuses 20 000 à 49 999
Type d'oeufs Classiques blancs
Autre(s) production(s) Élevage de poulettes, volailles (poulet)

HISTOIRE DE LA FERME

C’est en 1962 qu’Arthur Lehouillier et Jacqueline Drouin, déjà producteurs de poulet à griller, débutent dans la production d’œufs de consommation. Ils possèdent à l’époque 800 pondeuses dans une maison désaffectée. En 1969, ils construisent un nouveau bâtiment et portent ainsi la production à 10 000 pondeuses. En 1995, leur fils Martin prend la relève. Une rénovation majeure du pondoir permet d’y regrouper tout l’élevage. En 1998, l’épouse de Martin, Claudyne Roberge, se joint à lui pour effectuer certaines tâches. L’entreprise ne cesse d’évoluer en adaptant de nouveaux équipements aux exigences de la production. Le troupeau compte aujourd’hui plus de 22 600 pondeuses.