Fédération des producteurs d'oeufs du Québec

Famille Destrijker

Code Tracabilité QC1A1
Nom de la famille Famille Destrijker
Nom de l'entreprise Avibeau inc.
Région administrative Estrie
Ville Saint-Ludger
Nombre de pondeuses 20 000 à 49 999
Type d'oeufs Classiques blancs

Construit en 1978, le poulailler a été acheté en 1981 par Félix et Ria Destrijker, originaires de Belgique. Ils en ont terminé l’aménagement et ont construit leur demeure familiale sur la terre en 1983. L’entreprise a été exploitée, avec l’aide de leurs enfants, en tant que « producteur-classificateur » durant un dizaine d’années. Après l’installation de nouveaux équipements en 1994, la ferme s’est consacrée uniquement à la production d’œufs. Après des études en gestion agricole à Lévis, Frédéric, le cadet, s’est joint à la ferme en 2002 pour y assumer progressivement la responsabilité du travail quotidien. Il exploite la ferme avec sa conjointe, Marie-Claude Vachon, depuis 2008.

« Être producteur, c’est un mode de vie qui nous permet d’être notre propre patron et d’utiliser nos habiletés intellectuelles et manuelles à notre bénéfice. Nous avons ainsi l’opportunité de travailler en famille et d’élever nos enfants dans un milieu de vie sain et agréable. »